Каталог

Пароконвектоматы Lainox


1 2 3

Пароконвектомат Lainox для профессиональных кухонь способен заменить несколько видов техники. Оборудование может использоваться для жарки, запекания, тушения, варки на пару, разогрева и расстойки дрожжевого теста. Применение пароконвектомата уменьшает потери в весе готового блюда на 20-60%, а также снижает расход жира, позволяя готовить полезные, вкусные, разнообразные блюда. Устройство позволяет готовить сразу несколько блюд, не опасаясь, что их вкус и запах перемешаются.

Виды пароконвектоматов Lainox

По способу конвекции (выработки пара) оборудование делится на инжекторное и бойлерное, по управлению - на электронное и механическое. Также пароконвектоматы Лайнокс различаются по вместимости: 4, 5, 6 поддонов или 5+5 поддонов (большие двухъярусные). Некоторые модели оснащены грилем. Наибольшей популярностью пользуются пароконвектоматы среднего размера с 6-10 гастроёмкостями. Для крупных объектов общественного питания, например ресторанов в аэропортах, столовых - 20-40 гастроёмкостей. Итальянский производитель Lainox выпускает несколько серий пароконвектоматов, используя новую маркировку вместо устаревшей:

  • Naboo
  • Sapiens - недорогое оборудование с механической системой управления, электронным контролем;
  • Aroma by Naboo - устройства с функционалом кондитерской печи, отлично подходят для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, десертов;
  • Compact by Naboo - классическая серия, сочетающая себя основные функции конвектоматов нового поколения.

К последней серии относится распространённый пароконвектомат Lainox me 101 t (Naboo NAEB101), современная модель которого имеет LCD – TFT) дисплей с функцией Touch Screen.

Покупка и доставка

Купить пароконвектоматы Лайнокс с доставкой вы можете в компании "Маркет-проф".

Оформить заказ можно следующими способами:

  • онлайн-заявка на сайте;
  • обратный звонок;
  • электронная почта info@market-prof.ru;
  • телефон в СПб (812) 987-74-63.