Каталог

Пароконвектоматы Rational


1 2

Пароконвектоматы RATIONAL позволяют готовить блюда значительно быстрее, и блюда получаются высочайшего качества. Преимущество пароконвектоматов Rational в том, что для готовки любых блюд не требуется квалифицированный специалист, все операции упрощены до простого выбора нужного режима и нажатия кнопки «старт».

Компания «Market-prof.ru» предлагает Вам выбрать наиболее подходящий пароконвектомат RATIONAL из своего полного каталога. Производитель пароконвектоматов RATIONAL делает все, чтобы аппараты премиального сегмента были доступны бизнесам и предприятиям любого масштаба от маленькой пекарни до претенциозного банкетного зала.

Поэтому в ассортименте присутствуют аппараты с механической панелью управления без автоматической само очистки серии RATIONAL Combi Master.

В нашем каталоге стоимость таких пароконвектоматов в двое ниже по сравнению с аналогичными, но с автоматической мойкой. Вы можете выбрать подходящий для Вас пароконвектомат RTIONAL самостоятельно в каталоге, или совместно с нашим специалистом, который профессионально оценит ваши потребности, и с учетом имеемого бюджета подберет для Вас лучшее решение.

Одновременно вы можете значительно сэкономить усилия, время и средства, если воспользуетесь нашим специальным предложением комплексного оснащения кафе, баров, ресторанов, магазинов.

Проконсультируйтесь по тел: (812) 679-10-11, (812) 987-74-63

Более подробно мы хотим обраить Ваше внимание на новинку и абсолютного лидера в мире пароконвектоматов:

Будь то кейтеринг, кухня ресторана, кафе, или гастрономического отдела супермаркета – современные технологии обеспечиваю экономическую эффективность вашей работы и удовлетворенность ваших гостей.

Гости хотят видеть здоровые вкусные блюда по привлекательной цене, однако, что для этого требуется? Как повысить качество и рентабельность?

Решением является новый SelfCookingCenter. На площади в 1 кв. м он позволяет готовить на гриле, жарить, выпекать или готовить на пару и для этого не нужен опыт или специальные знания.

В аппарате можно приготовить мясо, рыбу, птицу, овощи, блюда из яиц, выпечку, десерты. Автомат готовит эти блюда автоматически после нажатия необходимой кнопки в большом количестве для предварительного приготовления, или в малом для гибкого дополнительного производства.

Установите новые стандарты подачи блюд –здоровая свежая и горячая еда с превосходным качеством. Вы с легкостью справитесь с корпоративными банкетами при полной удовлетворенности гостей. И что лучше всего – Вы всегда уверены в качестве блюд.

SelfCookingCenter гарантирует оптимальную гигиеническую безопасность и автоматически регистрирует HACCP данные.

Аппарат заменят собой большинство кухонного оборудования: духовки, гриль, опрокидывающиеся сковороды, микроволновые печи, пароварки или фритюрницы. Благодаря этому экономится пространство и снижаются операционные затраты.

Создатели пароконвектомата SelfCookingCenter внесли в систему 4 инновационные опции, благодаря которым пароконвектомат Rational стал тем настоящим помощником на кухне, который гарантирует идеальное качество при максимальной экономии энергии, воды, места и трудовых затрат.

1. MyDisplay.

индивидуальное управление в соответствии с Вашими требованиями. My Display – технология, которая позволяет сформировать стандартный набор типовых блюд для Ваших гостей и вывести управление их готовкой на дисплей. Повару достаточно выбрать нужное и нажать сенсорную кнопку дисплея.

2. Автоматическое сохранение HACCP-документации.

Соблюдение гигиенических требований. Простота эксплуатации и идеально приготовленные блюда по рецептам – это одна сторона медали, вторая – это соблюдение пароконвектоматом гигиены и способность фиксировать HACCP данные на всех этапах готовки и само очистки. Данные хранятся 10 дней, их можно копировать на флэш-накопитель.

3. Конденсационные вытяжные зонты RATIONAL. Чистый воздух всегда.

Конденсационные вытяжные зонты RATIONAL UltraVent или UltraVent Plus позволяют эксплуатировать пароконвектомат без стацинарных вытяжек. Можно готовить пищу непосредственно в местах демонстрации.

4. Efficient CareControl.

Интеллектуальная система очистки Система очистки самостоятельно определяет степень загрязнения, эффективно удаляет накипь. Включается простым нажатием кнопки.